Lentejas cremosas
![]() Lentejas cremosas
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Ingredientes
2 Tazas de lentejas remojadas desde el día anterior
Sal ½ Cebolla 2 Dientes de ajo picados fino 1 Pimentón rojo picado fino 3 Cucharadas de aceite 2 Tomates pelados y picados fino 1 Sobre de CREMA DE LENTEJAS CON TOCINO MAGGI 2 Cucharadas de perejil o cilantro picado Preparación 2.- Sofría la cebolla con el ajo y pimentón en el aceite. Añada los tomates, 3.- Disuelva el sobre de CREMA DE LENTEJAS CON TOCINO MAGGI en 1 ½ taza ( 300 ml)de agua fría. Agregue al guiso y deje cocinar a fuego suave y semitapado por 10 min. , revolviendo de vez en cuando. Sirva espolvoreado con perejil picado.
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