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Crema de Espinaca


Crema de Espinacas
 
4 porciones
15 minutos
   Ingredientes
 
1 taza de zanahoria en cubos.
1 taza de papa en cubos.
1 taza de apio en cubos.
1 taza de cebolla picada en cuartos.
1 kilo de espinaca.
1 hoja de laurel.
1 rama de perejil.
1 sazonador Caldo en Tableta sabor Gallina.
4 tazas de agua.
1/2 taza de leche Ideal Cremosita.
Perejil picado para decorar.
2 cucharaditas de Crema de leche Nestlé para decorar (opcional).
Sal al gusto.
 
Preparación
 

  • En una olla colocar el agua hasta que hierva luego poner todas las verduras, de 4 a 5 minutos.

  • Agregar el Caldo en Tableta sabor Gallina. Dejar hervir hasta que las verduras estén cocidas. Luego poner las hojas de espinaca y cocer por un minuto.

 

  •  Licuar toda la preparación y verter un una olla. Agregar la leche Ideal Cremosita.
  • Ratificar la sazón y servir. Decorar con perejil y la Crema de leche Nestlé.

 
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