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Crema de Zapallo


Crema de Zapallo
 
4 porciones
20 minutos
   Ingredientes
 
1 taza de zanahorias en cubos.
½ taza de nabos en cubos.
1 taza de papa en cubos.
1 taza de apio en cubos.
3 tazas de zapallo macre en cubos.
1 hoja de laurel.
1 sazonador Caldo en Tableta Sabor Gallina.
4 tazas de agua.
1/4 de taza de leche Ideal Cremosita.
Perejil picado para decorar.
2 cucharaditas de Crema de leche Nestlé para decorar (opcional).
Sal al gusto.
 
 
Preparación
 
  • En una olla colocar el agua hasta que hierva luego poner todas las verduras, de 4 a 5 minutos.
  • Agregar el Caldo en Tableta Sabor Gallina. Dejar hervir hasta que las verduras estén cocidas. Luego condimentar con sal y pimienta al gusto.
  • Licuar toda la preparación y verter un una olla. Agregar la leche Ideal Cremosita.
  • Ratificar la sazón y servir. Decorar con perejil y la Crema de leche Nestlé.